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Meeresalgen – Rote Mischung

(1 Kundenrezension)

14,85 

In unserer zartblättrigen roten Algenmischung kombinieren wir Dulse und Nori Algen Flakes. Der umami-würzige und leicht salzig Geschmack der Dulse-Alge (Lappentang) ergänzt sich hervorragen mit der leichten Süße und dem nussigen Geschmack der Nori Alge (Purpurtang). Ein wohlschmeckende Zutat in veganen Brotaufstrichen, Salaten, Suppen und in Vielem mehr….

Wir verbürgen uns für die hohe Qualität unserer biozertifizierten Meeresalgen. Unsere Meeresalgen durchlaufen Qualitätskontrollen in Deutschland.

Bitte bedenken Sie, dass es riesengroße Qualitätsunterschiede bei Meeresalgen gibt. Es heißt, dass mehr als 70 % der zum Kauf angebotenen Algen mehr oder weniger stark mit Giften belastet seien. Das liegt an der hohen Aufnahmefähigkeit der Algen, durch die sie auch Gifte aufnehmen und an uns weitergeben können.

Qualität hat ihren Preis….auf billige Massenware aus mit Schadstoffen belasteten asiatischen oder südeuropäischen Meeresgebieten sollten Sie besser verzichten. Wir deklarieren unsere Erntegebiete und weisen alle wichtigen Fakten auf der Verpackung aus! Achten Sie auf alle Fälle auf die Angaben von Vitaminen und Spurenelementen sowie Jodgehalt, der von seriösen Anbietern ständig kontrolliert wird.

Zutaten: Bio-Dulse-Algen (Palmaria palmata), Bio-Nori-Algen (Porphyra spec.)

vegan • raw • glutenfrei, 50g

100 g  (29,70 Euro  pro 100 g), Lieferzeit von 2-4 Tage

Beschreibung

Herkunft & Qualität unserer Meeresalgen

Ocean´s Flavour Meeresalgen werden von zertifizierten Algenbauern schonend und nachhaltig in Handarbeit geerntet. Sie stammen aus den sauberen Gewässern der irischen Atlantikküste.

Verarbeitung unserer Meeresalgen

raw: Die Meeresalgen werden schonend unter 35 Grad Celsius getrocknet und anschließend zu unseren einzigartig, zartblättrigen Flakes verarbeitet.

Zubereitung unserer Meeresalgen

Streuen Sie unsere Meerresalgen Flakes einfach über Salate, Gemüse oder die Gericht Ihrer Wahl, Sie müssen die leckeren Sea Salad Flakes weder wässern noch kochen.
– easy to use –

Unsere Meeresalgen werden von zertifizierten deutschen Laboren analysiert.

Nährwerte pro 100g (Durchschnitt):

Energie 920 kJ / 220 kcal
Fett < 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 26 g
davon Zucker < 0,5 g
Ballaststoffe 29 g
Eiweiß 14 g
Salz 5,4 g

Vitamine und Mineralstoffe: (% NRV*):
Kalium 3600 mg (180 %)
Calcium 163 mg (20,3 %)
Magnesium 322 mg (85,8 %)
Jod 9400 µg (6267 %)
Folsäure 74,9 µg (37,5 %)
Selen 15 µg (27,3 %)
Eisen 9,1 mg (65,1 %)
Zink 2,1 mg (21,1 %)
Vitamin B12 9,6 µg (384 %)

* Prozentsatz der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr
lt. LMIV (Lebensmittelverordnung)

Allergiehinweis: Meeresalgen können Spuren von Weichtieren, Krebsen und Fischen enthalten.

Verbraucherinformation: Von Natur aus reich an Jod. Eine übermäßige Zufuhr von Jod kann zur Störung der Schilddrüsenfunktion führen. 
Die deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt eine durchschnittliche Tagesaufnahme von nicht mehr als 0,2 mg (200 µg). Dieser Wert entspricht ca. 2 g unserer getrockneten Meeresalgen Mischungen.

Biozertifizierung: DE-Öko-037, EU Landwirtschaft

1 Bewertung für Meeresalgen – Rote Mischung

  1. Ursula Sedlmayer

    Habe die Algenflakes in meinen Speiseplan eingebaut, sie schmecken genau so würzig, wie ich es mag. Auch die Qualität hat mich überzeugt ?

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