Seaspiracy – eine aufrüttelnde aber auch umstrittene Dokumentation auf Netflix

Die Presse, Wissenschaftler und Umweltorganisationen reagieren empört auf die Dokumentation „Seaspiracy“. Von Propaganda und inhaltlicher Verkürzung ist die Rede. Was allerdings wissenschaftlich unbestritten ist: Die im Film gezeigte Sequenz über den Zusammenhang von Omega-3-Fettsäuren in Fischen und Meeresalgen.

Wie in Seaspiracy geschildert, werden die für unsere Ernährung und Gesundheit so wichtigen Omega-3-Fettsäuren von Meeresalgen produziert und innerhalb der Nahrungskette von Meerestieren aufgenommen und angereichert. Die wertvollen Omega-3-Fettsäuren, die wir in Fisch finden, sind ursprünglich von Meeresalgen hergestellt worden. Man muss also keinen Fisch essen, um sich mit den  Omega-3-Fettsäuren zu versorgen – eine gute Nachricht für alle Veganer und Vegetarier.

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Viele Pflanzen, terrestrische Vertreter aber auch Meeresalgen reichern Schadstoffe an und hier vor allem Metalle, deshalb ist es umso wichtiger beim Kauf auf das Herkunftsgebiet zu achten. Leider sieht man es den Meeresalgen äußerlich nicht an, wie der Verschmutzungsgrad des Erntegebietes war.  Oft werden, gerade in dichter besiedelten industriellen Gebieten, Schadstoffe über die Flüsse in die ökologisch so wertvollen Mündungsgebiete der Meere eingetragen und belasten so die Küsten mit all ihren aquatischen Bewohnern.

Ocean´s Flavour Meeresalgen brauchen, im Gegensatz zu Landpflanze, keinen Dünger, keine Pestizide und kein Frischwasser, sie  benötigen auch keine landwirtschaftlichen Flächen. Meeresalgen bieten uns als Nahrungsmittel ein sehr breites Spektrum an Mineralien, Spurenelementen und wertvollen sekundären Pflanzeninhaltsstoffen wie z.B. die Fucoidane. Meeresalgen wachsen sehr viel schneller als Landpflanzen, sie binden Kohlenstoffdioxid CO2 und produzieren mehr als 90% des Sauerstoffes den wir zum Atmen benötigen.

Meeresalgen in seinen täglichen Speisplan einzubauen macht Sinn – aus ökologischen wie auch gesundheitlichen Aspekten. Meeresalgen sind unumstritten die Nahrung der Zukunft.


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